天津食堂托管选择食堂托管合作的选择

2019-01-14 11:34 浏览

     食堂时候提供饭菜的地方,一般在学校及上班的场所是经常的见到的,在学校给住宿的学生带来了很大的便利,但是管理一个食堂是非常的麻烦的事情,这样一来大家可以选择食堂托管,天津食堂托管在确定使用的时候,要签订食堂承包责任险,选择食堂托管,会节省了大量时间金钱。

    食堂托管的标准现在比较常见的食堂托管方式有两大类,一类交管理费,另一类不交管理费;交管理费的,又有固定交费与按年营业额提成两种。将食堂托管出去可以减少投入,比如托管公司的员工工资就比委托单位的正式员工工资低不少;而托管公司在经营食堂时,也能通过降低采购成本、减少浪费等方法,提高赢利水平。无论交不交管理费,委托单位与托管公司各自付出的成本几乎一样:委托单位需要提供食堂场地、厨房、仓库、厨房内的大型设备(冰箱、吸油烟机、灶台等),托管公司付出的是厨师、服务员、低值易耗物品(菜刀、抹布等)。选择食堂托管合作的选择:1、食堂托管公司是否具备运营贵公司食堂的管理能力是首要条件。2、了解食堂托管公司的效益以及公司的利润来源。是通过欺诈员工的手段,还是凭借公司的经营策略或是专业的管理能力。3、食堂托管公司是否具备成功的食堂管理模式是重点的考查对象,应当要求食堂托管公司解说以及提供管理理念再进行实地考查。4.食堂托管公司是否具备投资规模以及经济实力,再而进行对广告与实际结合是否一致5.应该对食堂托管公司进行试验一个月或半个月。再做决定选择是否合作。
 

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