管理模式

 一:人才管理

公司自成立以来,每年制定实施一流人才培训计划,而且范围不断扩展,厨师,管理干部,原料配送,采购人员,信息业务,检验检测等领域,培训方式也逐步提高完善,由单一走向多样化发展,如自办培训、委托培训、外聘人员讲座等

公司管理总部组织检查定期对全公司进行巡查考核,尤其对食堂的选料,加工,配送等环节严格把关,并根据每次的考核结果对其进行奖励和处罚,力求让我们的工作做得越来越好,让我们的人员做到严格守则,让我们的服务做到尽善尽美,达到每一位客户的满意。

二:安全管理

公司自成立以来,设有专门食品卫生检验部门,包括粮油检测,肉禽蛋检测,蔬菜农残检测等,检测人员通过专业知识培训,检测项目丰富多样,并组建了一支高素质的检测队伍,为质量把关,为健康加码,从原料到成品,从环境到用具,全称严格监控,防患于未然。


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