解码“食堂承包”行业的五大新趋势

2018-03-26 17:00 浏览

 
其实每一个食堂承包商都有着相同的困扰,那就是怎么获得项目。有竞标的,也有做网络的,也有业务员顶着烈日炎炎一家家拜访的......但是听到最多的是,我们都是靠关系介绍的,成功后给红包,说的时候语气有点自豪,但更多的是无奈......食堂承包这个行业好像找朋友,靠关系已经成为一种常态,大家都觉得这是一种最靠谱的方式,成功后给红包,没有成功最多就是请朋友吃顿饭,貌似也没啥不好的,又不需要投入太多。然而大部分情况下,这样单纯靠关系的团膳承包商,只是小公司,一年平均靠关系接2-3家,公司开了5-6年,也就几家食堂在做,而且还不一定盈利。那么有什么更好的渠道获得食堂项目吗?
 
今天,资深市场专家,为你解码“食堂承包”行业的五大新趋势:
 
1改变观念,增值服务
 
“食客是上帝”,抓住上帝的味,才能抓住上帝的钱包。餐饮行业的高度竞争,让食客变得越来越难伺候,便捷的外卖服务让食客大幅流失!这种困局如何破解?
 
首先要了解企业对食堂服务的期望有哪些?——干净卫生、食材新鲜、口味多样、价格实惠、服务便捷……这些是对食堂承包商的基本要求,但也是食客及企业管理者最在意的地方。
 
2一城一席,抢夺先机
 
大众创新、万众创业,竞争白热化的时代,如何主动抓住商机是赢得市场的关键。首席食堂是厦门258集团专为团膳(食堂承包)行业量身定制的的营销利器258营销宝,服务包括:线上全网推广+线下主动营销,一年内至少推送38个精准意向客户(企业)给到甲方,一个城市只有一个合作商,独享资源优势。
 
3告别埋头拉车,拥抱互联网+
 
互联网几乎覆盖了商业的每个领域,给人们带来方便快捷的信息服务,同时也给许多传统行业带来发展的障碍,食堂承包就是其中之一。靠关系户维持客户的经营模式,面临越来越多挑战,客户维护成本和开拓新客户的难度都越来越高,想扩大经营规模,门槛越来越高。“首席食堂”的线上全网推广可以让更多客户第一时间看到你,快速提升品牌竞争力!
 
4合理分工,减员增效
 
把专业的事交给专业的人,是管理的智慧。“首席食堂”有效的帮助客户解决三个“难点”:
 
① 互联网专业和专才不足,推广难;
 
② 意向客户资源获取难;
 
② 搭建营销团队成本高,管理难。
 
5实力助阵,做大做强
 
食堂承包生意能够做多大?除了客户和行业规模外,更取决于你有什么样的合作伙伴。

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