高职院校食堂托管改革模式的探讨

2017-06-19 14:41 浏览

 高等职业院校食堂托管概述高等职业院校食堂托管是高等职业院校根据一定的法律法规,将后勤餐饮部门全部或部分资产的经营权以契约的形式,在一定的条件和期限内,委托具有较强管理能力并能承担经营风险的法人或自然人运作,以实现于契约规定的委托经营目标。高等职业院校食堂托管经营是不涉及产权转移,只涉及的是经营权的转让,是一种温和的渐进式改革,企业职工易接受,对社会影响较小。

而且,在食堂托管中,委托方与受托方之间以签订协议来明确各自的权利与义务。高等职业院校食堂实施托管经营,不涉及所有权变更,只发生经营权在时空上的让渡,即在实际运作过程中,委托方只让出经营权,受托方一般只注入启动资金与输入现代管理技术,因此,托管经营,不发生产权交易与转移,其交易风险相对较少。高等职业院校食堂托管改革的重要意义长期以来,高等职业院校自办食堂,已经成为制约学校教学育人的瓶颈。
高等职业院校推进食堂托管改革,能使高校领导能有更多精力做好教学与科研工作,进一步密切了高职教育与经济和社会发展的联系,促进了教育资源的优化配置,加速了人员结构调整和收入分配制度改革的顺利进行。
食堂托管

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